Histoire du Maroc en Yvelines

« Les travaux ont duré un an. Ce sont des artisans marocains qui ont réalisé les boiseries et les moulures en plâtre. ». Grâce au soin apporté à la décoration, une ambiance orientale authentique et conviviale émane des lieux. Le vendredi soir, une danseuse se produit parmi le public en effectuant deux passages de 20 minutes. Le plaisir des yeux n’est pas déçu par la saveur des mets : le restaurant a été décoré de la Fourchette d’or et du Laurier d’or, et Madame Oubakrim mère garde toujours un oeil sur les cuisines !

Au menu : couscous, tajine, pastilla, méchouis… Sans oublier ’incontournable thé à la menthe, accompagné de savoureuses pâtisseries au miel, au sésame ou à la pâte d’amande. « Pour moi, la satisfaction des clients est la meilleure reconnaissance. Quand l’un d’eux nous rappelle pour nous féliciter du dîner de la veille, cela vaut tous les diplômes ! », confie Aziz.